一如往年每到草莓盛產期
、一定要做的草莓果醬
、今天買了兩盒150勉強做了三罐
、自己又不小心打破了一罐、好可惜哦…
自製草莓醬不但吃得到果粒
、衛生顧得到、天然又健康
做法真的很簡單:
1.草莓 ： 1000克
2.糖 ： 800克
3.檸檬汁
把草莓清洗乾淨後.瀝乾水分
再將糖撒在草莓上.放在冰箱
約兩小時後草莓的水份會自然跑出來
再拿去瓦斯爐用慢火慢慢熬煮
中間再低上衣些檸檬汁
煮成勾勾很黏稠就差不多完成了
最後將消毒過後的瓶子
趁熱裝瓶呈真空狀態再倒掛就ok囉
全站熱搜
留言列表
留言列表發表留言
